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■名物！八黒盛り～広島と旬の前菜盛り合わせ～
1,780円
■広島をサッと出し
小鰯南蛮漬け～瀬戸内レモン風味～ 528円（税込） 瀬戸内産シラスのせ冷奴 528円（税込） 揚げたて自家製せんじ肉(豚ホルモン揚げ) 638円（税込） やおぎも(牛肺)甘辛煮 528円（税込） 湯来町名産子持ちこんにゃく 580円（税込） 瀬戸内名産 でびら鰈干物つまみ 680円（税込） やみつきキャベツ 新庄味噌肉味噌 528円（税込） 牡蠣塩辛 680円（税込）
■名物！炭火焼
広島和牛 炭火焼串焼 980円（税込） 広島和牛の繊細かつ豊かな風味を持ち、香ばしくも上品な味わいが特徴です。 炭焼きで余分な脂を落とし、旨味をぎゅっと閉じ込めます。 広島県産氷温六穀豚 煮豚の炭火炙り～戸河内ウイスキーソース～ 1本/￥680(税込) 肉の旨味やまろやかなコクがあり、しまりのある淡い肉質に、きれいな白上がりの脂肪色にこだわっています。 炭火でじっくり焼き上げ、豚の旨味を引き出します。 廣島赤鶏もも肉 炭火焼 1本/￥580(税込)
■八黒流広島名物
広島名物！ウニホーレン 2,580円（税込） 八黒名物！和牛コウネ炙り～チョレギネギ添え～ 1,280円（税込） がんすと牡蠣 柳川風玉子とじ 1,280円（税込） 和牛ホルモン天ぷら 680円（税込）
※金額表記は消費税込になります。
■鉄板焼
広島県産牡蠣～自家製アンチョビバターソース～ 1,280円（税込） 八黒オリジナル汁なし担々麵風お好み焼き 1,580円（税込） お好み焼き 海鮮デラックス 1,980円（税込）
■揚げ物・逸品
大粒！牡蠣フライ 780円（税込） ポテトフライゆかり味 480円（税込） 子持ちこんにゃく天ぷら 580円（税込） 穴子のだし巻き玉子 680円（税込）
■〆の一品
牡蠣釜めし 1,380円（税込） 八黒風の釜めしです。待てば期待が膨らむ、本当に旨い飯。約30分お時間頂きます。 鯛茶漬け 780円（税込） 鯛アラ出汁の卵とじうどん～呉の細うどん～ 680円（税込） 瀬戸内産シラスご飯 580円（税込）
■広島レモンサワー
八黒オリジナル粗削りレモンサワー 尾道市森崎農園直送レモンを丸ごと使ったオリジナルレモンサワー 600円（税込） 自家製はちみつレモンサワー 600円（税込） 瀬戸内藻塩の塩レモンサワー 600円（税込） 紫蘇だるまレモンサワー 600円（税込） ミント香る モヒートレモンサワー 650円（税込）
■地ビール
田島ワークス ゴールデンエール・・・900円（税込） 穏やかな香りと苦味が特徴で、すっきりとした味わい。 麦芽の旨味がしっかりと感じられるため、飲み飽きすることなく、 一口ごとに新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 また、その味わいは幅広い料理との相性が良く、食事のお供としても最適です。 江田島ワークス オリーブ・・・900円（税込） いとなみ舎様（江田島市能美町）で搾油後のオリーブを原料に作られたクラフトビール。 ほのかに香るオリーブとスパイシーな味わいをお楽しみください。 江田島ワークス IPA・・・900円（税込） 江田島市の豊かな自然が育んだ、ホップの華やかな香りと強い苦味が特徴です。 この一本には、防腐効果のあるホップをふんだんに使用しており、 その結果として生まれる独特の風味は、スパイシーな料理や濃い味わいの食事との相性が抜群です。 HNB 広島日の出ラガー・・・900円（税込） 淡色麦芽とアンバー麦芽にほんの少しロースト麦芽を加えた、モルトの香ばしい香りが特徴的な褐色ラガー。 ドイツ産ホップ「ハラタウ・ミッテルフリュー」の上品でほのかなスパイス感がある、とてもクリーンな味わいです。 ラガーらしさ溢れるクリーンな味わいと、ほどよい苦みが食事のジャンルを選ぶことなく合せられます。 HNB HIROSHIMA レモン スカッとセッション IPA・・・900円（税込） 広島県尾道市瀬戸田にあるcitrusfarmsたてみち屋さんのNon-chemicalレモンの果汁と皮を使用したSession IPA。 モルト感抑え目で、柑橘系の香りがあるカスケードとシトラというホップとレモンの香りが程よく、 全体的にちょうど良い苦味と酸味が、瀬戸内の爽快さを感じさせます。 広島北オイスターダークエール・・・900円（税込） 広島湾にある似島で採れた牡蠣を殻ごと使用した黒ビール。 黒ビールでありながら苦みやコクは強すぎず、また副原材料の牡蠣がまろやかな後味を出しています。 肉・海鮮料理のほか、チョコレートにも合うビールです。
■広島日本酒
日本酒3種飲み比べセット 1,480円（税込） 雨後の月 吟風詠月 純米大吟醸 990円（税込） 富久長 水引純米吟醸 900円（税込） 美和桜 大吟醸 別囲い 960円（税込） 龍勢 夜の帝王 特別純米 720円（税込） 旭鳳 純米 香八反錦 850円（税込） 富久長 海風土 特別純米 850円（税込） 誠鏡 純米 たけはら 759円（税込） 雨後の月 特別純米 十三夜 810円（税込） 旭鳳 純米 中生新千本 690円（税込） 亀齢 辛口純米 八拾 590円（税込）
■戸河内ウヰスキー
戸河内ウヰスキーとは、広島の中国酒造が製造しているブレンデッドウヰスキーです。 スコットランドからの輸入原酒をブレンドしています。 使用されなくなったトンネルで熟成を行っているという特徴もあります。 ※ロック／ソーダ割／水割でどうぞ 660円（税込）
■桜尾
桜尾 GIN ORIJINAL・・・660円（税込） 華やかな香りを生み出す広島産の柑橘類など計14種類のボタニカル。 ネーブルオレンジの優しい香りを基調とし全体的に丸みのあるバランスの良い味わいです。 桜尾 ノンアルコール ジントニックテイスト 440円（税込）
■ビール
生ビール プレミアムモルツ 香るエール 660円（税込） ノンアルコールビール（瓶）ALL FREE 550円（税込）
■ハイボール
角ハイボール 600円（税込） 白州ハイボール 990円（税込） コークハイボール 600円（税込） ジンジャーハイボール 600円（税込）
■焼酎
達磨 芋 [紅あずま] ロック／水割／湯割／ソーダ割 550円（税込） 達磨 麦 [六条大麦] ロック／水割／湯割／ソーダ割 550円（税込） 紫蘇だるま ロック／水割／湯割／ソーダ割 580円（税込）
■ワイン
広島三次霧里ワイン【赤／白】・・・各600円（税込） 【赤】華やかな香りさっぱりした味わい。 【白】フレッシュで若々しい果実味と、心地よいタンニンが溶け込んだ味わい。 三次ワイナリー TOMOE デラウェア・・・3,890円（税込） ※ボトルワイン完熟したデラウェアを使用し、白桃・洋梨など華やかな香り。 ほのかな甘みを感じさせる口当たり。 TOMOE メルロー・・・4,580円（税込） ※ボトルワイン樽熟成によるバニラ香と豊満な果実味がバランスよく融合されています。
■果実酒
雨後の月 にごり梅酒 銘酒 雨後の月純米酒仕込みによる上品なにごり酒。※ロック・ソーダ割 660円（税込） 瀬戸内みかん酒 瀬戸内産温州みかんを100％使用。みかんそのままのフレッシュな甘みを感じます。 550円（税込） 大長檸檬酒 瀬戸内海の豊かな風土で育まれた天然レモンならではの爽やかな芳香、すっきりとした切れの良い味わい。 605円（税込） あらごしもも酒 国産の白桃だけを皮を剥いてピューレ状にすりつぶし、 丁寧に裏ごしして日本酒とブレンドすることでピーチ果汁のようなとろりとした質感を実現しました。 ※ロック・ソーダ割 660円（税込）
■ノンアルコールカクテル
粗削りレモンサワー/はちみつレモンサワー/塩レモンサワー/広島レモンコーク/広島レモンジンジャーエール 500円（税込） 広島レモネード/オーガニックエルダーフラワーソーダ 550円（税込）
■ソフトドリンク
コーラ／ジンジャーエール 440円（税込） みかんジュース 600円（税込） 黒烏龍茶 380円（税込
■広島鉄板焼炭火焼 八黒 飲み放題メニュー
1,500円
120分飲み放題
■【牡蠣・コウネ・広島赤鶏】広島と旬を味わう2時間飲み放題付コース
5,000円
八黒がオススメする広島名物料理と広島の旬、是非味わってみて下さい！また、酒どころ広島の日本酒、こだわりのレモンサワー等も飲み放題にてご用意しております。県外からのゲストをお招きする方にはもちろんの事、地元の方にも食べていただきたい「広島」です！！
コース詳細を見る
■[お刺身・広島赤鶏・県産豚・牡蠣の炭火串焼とお好み焼き！]炭火焼・鉄板焼2h飲み放題
4,500円
広島の食材を八黒名物炭火焼きと鉄板焼きで存分に味わえるコースです！前菜盛り合わせには広島名物がたくさん！4名様以上のご予約でお刺身は姿造りに！メインの炭火焼き鳥は赤鶏モモ、つくねや広島名物の牡蠣！和牛のコウネや〆には広島のお好み焼き肉玉そばも付いてます！広島と八黒を存分に味わってください！
■★広島と旬の前菜・牡蠣料理・和牛炭火焼★2時間飲み放題付
7,000円
八黒が送る居酒屋会席コース！旬の食材と広島名物を使った前菜、広島の牡蠣料理も！メインは和牛を炭火焼で！八黒がオススメする広島料理、是非味わってみて下さい。また、酒どころ広島の日本酒、レモンサワー、ジン、ウィスキー、果実酒、ワインなど、他店にはない商品も飲み放題に含まれております。♪
■【地酒の純米酒！大吟醸も！戸河内ウイスキーも！桜尾のジンも！】プレミアム単品飲み放題120分
2,750円
八黒がおススメする広島の地産地消のお料理を飲み放題で一緒に召し上がりませんか？飲み放題のみのご利用は120分2750円となります。酒どころ広島の日本酒、戸河内ウイスキー、桜尾のジン、こだわりのレモンサワー、瀬戸内の果実酒、三次ワイナリーのワインなど、他店にはないプレミアム飲み放題です！
